Reprendre une activité sportive, arrêter de fumer, se consacrer du temps pour méditer ou se relaxer…. mais également manger sainement.

L’alimentation est en effet un des piliers de la bonne santé au même titre que la gestion de ses émotions.

Concernant la gestion de ses émotions, de son stress,  il est parfois nécessaire de se faire aider par un thérapeute (sophrologue, réflexologue, hypnothérapeute, psychothérapeute…. ). Mais concernant l’alimentation nous pouvons être totalement maîtres de nos choix et à l’écoute des besoins de notre corps.

Voici donc une petite liste de fruits et légumes qui se doivent d’être  la base d’une alimentation saine, pleine de vitalité, riche de vitamines, minéraux et antioxydants.

Profitez donc pleinement de la générosité de ce que dame Nature nous offre pour préparer pour vous même et vos proches de belles assiettes colorées et ensoleillées!!

Petit rappel: les légumes s’associent parfaitement entre eux mais aussi avec des céréales OU des protéines animales OU des protéines végétales.

Concernant les fruits ceux-ci seront mangés SEULS et AVANT LES REPAS, car leur temps de digestion très rapide ne leur permet pas de s’associer avec les autres aliments au risque d’entraîner ballonnements et fermentations. Par ailleurs deux fruits au temps de digestion excessivement rapide seront uniquement mangés seuls, sans pouvoir être même associés aux autres fruits ou entre eux deux: ce sont le melon et la pastèque.

Alors bon appétit à toutes et à tous et profitez des derniers légumes de l’été et des premiers de l’automne!

Légumes: artichaut, aubergine, bette, betterave rouge, brocoli, carotte, céleri, chou blanc, chou rouge, chou chinois, chou fleur, chou rave, citrouille, concombre, courge, courgette, épinard, fenouil, haricot, navet, oignon, panais, pâtisson, poireau, poivron, pomme de terre, potiron…

Fruits: amande, avocat, banane, citron, coing, datte, figue fraîche, framboise, fruit de la passion, grenade, kiwi, litchi, mangue, melon, mirabelle, mûre, myrtille, nectarine,noisette, noix, papaye, pastèque, pêche, poire, prune, quetsche, raisin, reine-claude, tomate…